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新款肽素乳的故事

发布人:黄金宝 来源:宝哥匠心作 发布时间:2021-06-16

期待了那么久,新款肽素乳终于要正式进行线上新品首发了!


从蛋白质到低聚肽

从动物蛋白到植物基素食

这是一种营养新趋势 

近些年,随着“植物基”趋势的爆发,人们在饮食观念上有了质的转变。
大家越来越喜欢从来源健康、自然、加工程度低的食物中汲取营养——我们探寻美味营养的植物性蛋白,期望带来更好的健康、更少的环境负担以及更和谐的自然生态。

       作为植物基食品赛道上市场份额比重最大的植物蛋白饮品,是最早深入人心的植物基饮品——肽素乳就是这样的一款应势而生小分子植物奶,优选多种谷物精华,并特别添加了“小麦低聚肽”,所含的植物蛋白营养具有均衡脂肪酸、零胆固醇等优点,营养全面,完全迎合现代消费者对健康的诉求。


从2016年到2021年

这是一次做好产品的探索

准确来说,肽素乳是2015年12月底正式发布,2016年面市的,它的面市代表着三生正式进军食源肽领域。

我们选择的合作伙伴——中国食品发酵工业研究院作为专注肽产业化研究近20年的行业领军人,拥有国内首个营养干预重点实验室,2012年时院内的肽功能团队就向国家卫生部提出申请,批准小麦低聚肽为新资源食品,2018年还牵头制定了小麦低聚肽的行业标准,并主持制定2项肽类国际标准和多项行业标准。

与三生联合打造出首款肽素乳后的六年多时间里,中国食品发酵工业研究院一直持续地专注于产品的升级研发,终于在2021年推出升级后的肽素乳“黄金肽粒版”。


从肽素乳到肽素乳“黄金肽粒版”

这是一次实实在在的升级

大家即将拿到手的新款肽素乳实现了从原料、技术、口感、状态、体验到营养的六大升级,尤其是营养配方的全面升级,使得新款肽素乳的营养更胜一筹,而且喝起来口感更加细腻爽滑,消化吸收也更好。

其中的一项创新质构重组技术,更是将分子级别的肽以“黄金颗粒”形式呈现,每一粒都饱含小麦肽营养,让大家能够在饮用时实实在在地“嚼”到肽粒,喝出乐趣。

升级后的肽素乳在形态和种类上也推陈出新,推出家庭罐装和摇摇瓶装,还有针对青少年儿童的肽素乳儿童款,足以满足不同消费者的需求。


升级后的肽素乳还有很多有价值的信息

6月19日下午13:00

我和你们一同期待! 


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